Neben der traditionellen Küche und einer langen Weinbautradition punktet Stuttgart mit einer sich ständig weiterentwickelnden Genuss-Szene. Neue Bars und Cafés eröffnen, regionale Produkte und Hersteller werden mit Prämierungen gewürdigt und spannende Konzepte realisiert. Über Auszeichnungen, Neueröffnungen und aktuelle Highlights informieren wir hier in aller Kürze.
Guide Michelin 2023 – 21 Sterne strahlen über der Region Stuttgart
Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide Michelin zeichnete 2023 erstmalig das Restaurant „Hegel Eins“ in Stuttgart mit einem Stern aus.
- https://hegeleins.de
- Hegelplatz 1, 70174 Stuttgart
Amsel und Meise – moderne schwäbische Küche
Neben hochwertigen fleischhaltigen Gerichten sind vegane und vegetarische Gerichte fester Bestandteil der Speisekarte des neuen Restaurants in Untertürkheim. Schwäbische Klassiker in neuer Interpretation.
- https://amselundmeise.de
- Lindenschulstraße 29, 70327 Stuttgart
Schellenturm – neues Restaurant in historischer Location
Regionale Küche gibt es im Schellenturm am Rande des Stuttgarter Bohnenviertels. Die urigen Gemäuer des 1564 erbauten Turms landen zum geselligen Beisammensein ein.
- www.schellenturm-stuttgart.de
- Weberstraße 72, 70182 Stuttgart
New Josch
Das ehemalige Sterne-Restaurant Yosh eröffnet im Dezember 2022 neu. Genießer:innen erwartet eine „fine wild cuisine“ auf dem Killesberg.
- www.new-josch.de
- Feuerbacher Weg 101, 70192 Stuttgart
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